العجين السحرية
المقادير
2 كيسان ديال الدقيق
2 كيسان ديال الماء دافئ
كاس من السكر سنيدة
ملعقة كبيرة ونصف ديال خميرة الخبز
قبيصة ديال الملح
هاد الخليط يطرب جيدا ويترك مدة 10 دقلئق يرتاح
بعد العشر دقائق نضيف
نصف كأس من الزيت
ثلاث كؤوس من الدقيق او اكتر حسب نوع الدقيق
حتى تجمع العجين وتكون رطبة ورخوة
من بعد شكليها كيما بغيتي وخليها حتى تخمر ثم تهن بالبيض وتدخل للفرن
