مثلثات السميدة معمرين بالدجاج

Publié le par farah

المقادير

 

 

بالنسبة للعجين نحتاجة نصف كيلة سميدة رقيقة

 

بيضة كاملة

 

خمارة الحلوى

 

ملعقة صغيرة سكر

 

 

الملح

 

 

شوية خميرة الخبز

 

جوج معالق كبار عامرين زبدة

 

نصف كاس زيت

 

و الماء الكافي للخليط

 

 

 العجين كتكون بحال الحرشة

 

 

 

 

الحشوة

 

 

خديت دجاج طيبتو في كوكوط مع البصل والبزار و الملح و اسكنجبير والزعفران وزيت ودرت شوية ماء وسديت عليها تا طاب وبقا غير في  دغميرة ديالو

شديت الدجاج فتتو و الدغميرة طيبت فيها البيض وحطيتها تتصفى من السوائل

 

و القرفة نرشو منها شويةعلى الحشوة 

 

واللوز المصلوق المفسخ والمقلي و المطحون

 

و الباقي موضح في الصور

 

 

 

P1010323.JPG

 

P1010326.JPG

 

P1010327.JPG

 

P1010329.JPG

 

P1010330.JPG

 

P1010331.JPG

 

P1010332.JPG

 

P1010333.JPG

 

P1010334.JPG

P1010336.JPG

 

P1010341.JPG

 

P1010339.JPG

Commenter cet article

sawsan 04/05/2011 16:43



تبارك الله عليك فروحتي الله يحفضك



farah 04/05/2011 16:54



الله يبارك فيك حبيبتي شكرااا لمرورك الرائع وتعليقك الاروع